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生物与能源化工系

肖梓军(教授)

时间:2022-03-24浏览:3529

  

      名:

肖梓军

 

      称:

   教授

  导师类别:

 博导

      室:

 生物与能源化工系

  研究领域:

 生物化工

  电子邮箱:

zjxiao@upc.edu.cn

  联系电话:

15806525897

 

 

 

教育背景

20126–20135月,英国曼彻斯特大学生物物理系,访问学者

20029–20076月,山东大学微生物学专业,理学博士

19969–20006月,山东轻工业学院发酵工程专业,工学学士

 

 

 

 

工作经历

20077至今,化学化工学院生物与能源化工系教师

20007–20028月,济南啤酒集团总公司发酵车间工人/助理工程师

 

 

 

 

研究方向

[1] 工业微生物

[2] 药食同源功效物质

 

 

 

 

科研项目

[1] 国家自然科学基金项目(31771946)巴氏醋杆菌乙偶姻代谢机理研究

[2] 国家自然科学基金项目(21376264)基于基因组学的新型地芽孢杆菌合成乙偶姻及其衍生物研究

[3] 国家自然科学基金青年项目(30800012)细菌中2,3-丁二醇/乙偶姻/双乙酰分解代谢机理及未知蛋白AcoX功能研究

 

 

 

 

代表性论文及专利

1. 论文

[1] Characterization and regulation of the acetolactate synthase genes involved in acetoin biosynthesis in Acetobacter pasteurianus. Foods, 2021, 10:1013.

[2] GC-FID determination of tetramethylpyrazine and acetoin in vinegars and quantifying the dependence of tetramethylpyrazine on acetoin and ammonium. Food Chemistry, 2018, 239:726–732.

[3] Strategies for enhancing fermentative production of acetoin: a review. Biotechnology Advances, 2014, 32:492–503.

[4] Generation of acetoin and its derivatives in foods. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 62:6487–6497.

[5] A novel 2,3-xylenol-utilizing Pseudomonas isolate capable of degrading multiple phenolic compounds. Bioresource Technology, 2012, 104:59–64.

 

2.专利

[1] 一株枯草芽孢杆菌及其在发酵联产纳豆激酶、乙偶姻和大豆肽中的应用. 发明专利ZL2021101516582

[2] 一株芽孢杆菌及其在制备13C标记的乙偶姻中的应用. 发明专利ZL2017105324335

[3] 一株芽孢杆菌及其在高温发酵生产乙偶姻和2,3-丁二醇中的应用. 发明专利ZL2016104024413

[4] 一种脂肪酶催化合成乙偶姻脂肪酸酯的方法. 发明专利ZL2015100340864

[5] 一株短链脂肪酸降解菌及其应用. 发明专利ZL2013106080876

[6] 一种乙烯废碱液的生化处理工艺方法. 发明专利ZL2013103038684

[7] 一株地芽孢杆菌及其在高温发酵生产2,3-丁二醇和乙偶姻中的应用. 发明专利ZL2012100609006

[8] 一株高效降解多种酚类化合物的假单胞菌XQ23. 发明专利ZL2009100192231

[9] Acetoin high-yield Bacillus pumilus strain. 美国专利US 8,158,402 B2

[10] Bacillus pumilus strain for high yield of tetramethylpyrazine. 美国专利US 8,067,212 B2

 

 

 

 

代表性著作

[1]

[2]

 

 

 

 

获奖情况及荣誉称号

获第十五届中国专利优秀奖。

 

 

 

 

执教课程

本科生:《工业微生物》《能源化工学科前沿知识专题讲座

研究生:《发酵工程

 

 

 

 

招收及指导研究生情况

1.指导研究生情况

指导在读博士研究生2名,硕士研究生6名。毕业研究生21名,其中8名到生物制药企业工作,4名到石油石化企业工作,3读博,3名从事教育,2名到设计院,1名在黄岛区政府工作

2.招生专业及要求

对本课题组研究方向非常感兴趣,专业不限,但要有坚定的专业理想和追求、踏实努力。

 

 

 

 

学术兼职

[1] 国家自然科学基金委项目评议专家

[2] 十几种SCI国际学术期刊审稿人